La pianta del pepe ha fiori che si trasformano in bacche rotonde, di colore dal verde al giallo, che diventano rosse a maturazione. Il pepe nero è un frutto acerbo, di colore verde o arancione al momento della raccolta. Il pepe viene essiccato al sole fino a raggiungere un colore nero uniforme. Il pepe nero intero viene utilizzato negli stufati di montone, nelle zuppe e per la conservazione sottaceto. In alternativa, il pepe nero è il pepe più comune nel macinapepe ed è eccellente per la bistecca.
Dettagli del prodotto
Numero di prodotto: 191857
GTIN: 7331642060972
Peso (g): 200 grammi
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